Home > Kuvar > Carska pita

Sastojci

 8 osoba

  • jaja
  • 1 časa jogurta ili kiselog mleka
  • 2dl ulja
  • 2 čase od jogurta brasna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • so po potrebi
  • 150gr punomasnog sira
  • 150gr. kačkavalja
  • 150gr. šunke
  • 4 – 5 krastavica
  • 2 – 3 crvene kisele paprike

Priprema

Umutit jaja mikserom, u umućena jaja dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, malo soli, ako sir nije dovoljno slan, i u masu staviti ostale sastojke sitno iseckane.
 
Iseckane krastavcice i papriku predhodno ocediti. Sve dobro izmešati i sipati u pleh.
 
Peći na 200 stepeni dok blago ne porumeni.

Ostavi komentar